Pommes de terre à l’origan et au citron

Pommes de terre à l’origan et au citron

 

Voici un plat délicieux et tout simple à préparer

Ingrédients 
1 kilo de pommes de terre
2 c à soupe d’huile d’olive
2 c à soupe d’origan frais ou 2 c à café origan séché
2 c à soupe de citron
1 c à café de cumin en poudre

Réalisation:
Préchauffer le four à 400 F ou 200 C
Couper pommes de terre en 2 (grelots), en 4 (petite) en 8 dans le sens de la longueur (moyenne)
Les déposer dans un plat allant au four, verser l’huile d’olive et saupoudrer d origan
Mélanger délicatement
Mettre 40 minutes au four. Mélanger au bout de 20 minutes.
Vérifier la cuisson avec une fourchette
Au moment de servir, ajouter le jus de citron et brasser une dernière fois.


 j’ai essayé avec du chou-fleur à la place des pommes de terre et c’était aussi délicieux.

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2 réflexions au sujet de « Pommes de terre à l’origan et au citron »

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